Hónap: 2019 március

Fokhagymás sült polip és garnéla

Fokhagymás sült polip és garnéla

Ezt az ételt most nem egyedül én, hanem a férjemmel együtt készítettük el (vagy ahogy ő fogalmazott: “ámokfutott” a konyhában). Ő szereti a tengeri herkentyűket, én nem, és bár ettől függetlenül szoktam neki és a fiaimnak is főzni pl. garnélás spagettit (a polippal nekik is […]

Nutellás-lekváros, szénhidrát csökkentett süti

Nutellás-lekváros, szénhidrát csökkentett süti

Igen, van némi ellentmondás, mert szénhidrát csökkentett lisztből készült, tehát fogyós, a nutella meg valljuk be, határozottan nem az. A lekvár se éppen, bár abból van diétás verziós (aztán lehet, hogy mogyorókrémből is, de ebben nem vagyok biztos.) Gondoltam csokimázzal is leöntöm a végén, de […]

Rakott (savanyú) káposzta

Rakott (savanyú) káposzta

Na, ez is egy olyan étel, aminek hatszázezer különböző változata van. Bevallom, én most készítettem először (székely és töltött káposztát főzök inkább, rakott káposztába még csak kel változatot csináltam többször), de azt kell, hogy mondjam, ez is finom. Megnéztem a neten többféle receptet, végül én […]

Gluténmentes kifli, zsemle és csavart

Gluténmentes kifli, zsemle és csavart

Tényleg finom lett. Nem azért, mert én csináltam, hanem mert… Na, jó, mégis csak azért! Persze csak viccelek, simán tud bárki ilyen finomat csinálni, aki pedig nem hiszi, az tegyen egy próbát és majd kiderül. Hozzávalók: 120 g Glutenix Alfa Mix (lehet csak ebből is […]

A fák látták (online regény) 8. rész

A fák látták (online regény) 8. rész

Ahogy az autó egyre közeledett Zoé hirtelen nem is tudta, hogy örüljön vagy inkább hanyatt homlok rohanjon vissza a fák közé. Minden nagyon gyorsan történt, mégis valahogy volt ideje arra, hogy több tucat rémtörténet egyszerre, egy időben rohanjon át a képzeletében. Mi van, ha pont […]

Kukorica saláta

Kukorica saláta

Egy nagyon egyszerű, klasszikus, amit sokan szeretnek. Én is. Sajnos. Tudom, a malacokat is kukoricával hizlalják, de időnként akkor is eszem és kész, az vessen rám követ, aki nem. Illetve… Meggondoltam, inkább kukorica csutkát vessen rám, azzal alacsonyabb a sérülési kockázat. (Igen, most elképzeltem, hogy […]

Kaszinótojás

Kaszinótojás

Kaszinótojást az I. században készítette először egy olasz, Marcus Apicius Gavius nevű mesterszakács, aki le is írta a receptjét az egyik szakácskönyvében, még a Római Birodalom derekán. Állítólag ez az étel az angoloknál és az amerikaiaknál Deviled Egg vagy Angel Egg néven fut attól függően, […]

Tupu szelet

Tupu szelet

Nagyon egyszerűen összeállítható kevert süti, ami nem csak gyors, de finom is. Kicsit hasonlít az Óóó…! szeletre is, de azért mégis más, több szempontból is, de azért nézzetek rá arra a receptre is, kifejezetten érdemes. Ja és persze azért neveztem tupunak, mert tu(rós)pu(dingos). És igen, […]

Fahéjas pöfeteg

Fahéjas pöfeteg

Isteni illatú, ropogós kekszféleség, amit már kakaós verzióban többször készítettem, de mivel a kisebb gyermekem kakaó helyett fahéj rajongó, ideje volt ezt a változatot is megsütni. Hozzávalók: 390 g liszt 10 g őrölt fahéj 1 cs sütőpor 180 g cukor 150 g vaj (vagy margarin) […]

Márciusi nyereményjáték

Márciusi nyereményjáték

JÁTÉK❗ Ha szeretnéd megnyerni valamelyik általam tervezet, egyedileg készíttetett pólót, nincs más dolgod, mint LÁJKOLNI a ceruzabab facebook oldalát, majd KOMMENTBEN jelezni, hogy melyiket nézted ki magadnak. Ha pedig (biztos, ami biztos alapon) a pólót inkább megvásárolnád – már csak néhány darab elérhető, több pedig nem készül […]