Hónap: 2020 augusztus

Tésztasaláta, avagy csirkesaláta

Tésztasaláta, avagy csirkesaláta

Ez egy tipikus maradék-mentő fogás lehet, ahogy most nálam is az volt: maradt tartárom, maradt tésztám, gondoltam ideje lesz kombinálni. Ha lett volna maradék sült csirkém, még egyszerűbb lett volna. De nem volt. Sajnos. Hozzávalók a tartármártáshoz: 1 kis dobozos tejföl 1 tubus majonéz 1-2 […]

Sajtos-ananászos csirke

Sajtos-ananászos csirke

Ez egy igazi gyors és egyszerűen elkészíthető étel, amit nyilván nem én találtam fel, hanem a fene se tudja ki. Talán valami hawaii őslakos. Híjuk mondjuk Alaulanak, mert van ilyen hawaii név, rákerestem. A jelentése: hajnali fény. Jó, nem?   Hozzávalók: 0,5 kg csirke (mondjuk […]

Sütőben sült karfiol tócsni

Sütőben sült karfiol tócsni

  Persze lehet olajban is sütni, de én nem szeretem ezt a fajta sütési módot, vagy mondjuk inkább úgy, hogy a gyomrom nincs oda érte. Kicsit sem. Hozzávalók (5 nagyobb, tenyérnyi darabhoz): 100 g karfiol 70 g liszt (én gluténmentes lisztet, most éppen Schar Mix […]

Habkönnyű erdei gyümölcs torta

Habkönnyű erdei gyümölcs torta

Isteni finom, krémes, édes, gyümölcsös, ráadásul még piskótafélét sem kell sütni hozzá, mivel az alapja kekszből készült. Kell ennél több? Nem, inkább csak ebből minél több, legalábbis nekem mindenképpen. Hozzávalók a süti alaphoz (23 cm átmérőjű tortaformát használtam): 250 g édes keksz 100 g vaj […]