blog

Glutén visszaterhelés

Előre hangsúlyozom, hogy nem egy megtévedt cöliákiás (lisztérzékeny) vagyok, aki azt hiszi, hogy ráolvasással, vagy egyéb nem létező kezeléssel meggyógyult és lassacskán újra ehet glutént. Nem, én pont azért eszem…
előétel, leves

A borsócsíra dicsőítése

Mai receptem roppant furmányos. Ajánlom kezdő konyhatündéreknek, haladó séfeknek, óvodásoknak, nyugdíjasoknak, nőnek, férfiaknak, gyerekeknek, felnőtteknek, mindenféle nemi hovatartozás, politikai irányultság, cipő és ingmérettől függetlenül. Sőt, még azoknak is, akik egyáltalán…
főétel

Ez marhára ragu

Ettem volna egy jó, testes, szaftos, fűszeres, marharagut, ami nem, nem pörkölt, ezért is hívom ragunak. Ebben például egyáltalán nincs paprika, sem piros, sem TV (ami tölteni valót jelent, nem…