Petrezselymes újkrumpli leggyorsabban, legfinomabban, legegyszerűbben
…szerintem legalábbis. Próbáltam már többféleképpen elkészíteni, sütni, főzni, párolni, sütőben, serpenyőben, grillen, de nekem ez a változat jött be, így […]
burgonya
Klasszikus mustáros sült karaj és tarja, vele sült hagymás burgonyával
Igazi, ős-konyha recept ez, de azért persze ne úgy képzeljük, hogy az ősasszony is így készítette mamutból a barlangban (nem,
Csirkés pásztorpite
Ennek az eredetileg brit és Sepherd’s pie néven futó ételnek sok verziója létezik, én most nem az eredeti darált húsos
Brassói aprópecsenye
Ezt az ételt sokféle változatban láttam már elkészíteni és mivel mindenki szerint az övé az igazi, ezért úgy döntöttem, hogy
Bolognai rakott krumpli vagy burgonya torony
Mondjuk úgy, hogy a bolognai spagetti és a hagyományos rakott krumpli törvénytelen gyermeke. Egyszerűen sütőtálba rétegezve vagy torony formájában is