Címke: eper

Extra gyors és egyszerű epertorta

Extra gyors és egyszerű epertorta

Extra gyorsan készül, extra gyorsan elfogy, extra habos és még friss eper sem kell hozzá. Én addig dobtam össze, amíg a család elment bicajozni, kb. 1 óra alatt. Hozzávalók a tésztához: 5 tojás 10 dkg cukor 15 dkg liszt Tehát az arányok: tojásonként dupla mennyiségű […]

Legkedvesebb epertortám

Legkedvesebb epertortám

Nagyon krémes, nagyon epres és nagyon, nagyon finom. Konkrétan ez lett most már a kedvenc tortám, arra jutottam. Lehet, hogy verset is írok hozzá, még nem döntöttem. Hozzávalók a piskótához: 5 tojás 2 cs epres pudingpor (liszt helyett) 5 kanál cukor Hozzávalók a krémhez:  32 […]

Eperdzsem

Eperdzsem

Imádom a házi eper lekvárt – vagy dzsemet, ahogy tetszik – az ízét és az illatát is, miközben készül. Mert az valami isteni, bármelyik parfümnél jobb. Hozzávalók: 1 cs Dr. Oetker Dzsemfix 3:1 1-1,25 kg eper 350 g cukor Én most háromszoros mennyiséget készítettem, ráadásul igénybe vettem […]

Eperpudingos-habos szelet

Eperpudingos-habos szelet

Könnyű sütemény arra az esetre, amikor nem vágyunk semmi extrém csavarra, csak egy kis laza, habos, pudingos, epres habzsolásra. Hozzávalók a piskótához: 6 tojás 12 dkg cukor 18 dkg liszt (én gluténmentes rizslisztet és Alfamixet használtam vegyesen, de kb. bármilyen liszt jó hozzá) Tehát az […]