Isteni finom, krémes, édes, gyümölcsös, ráadásul még piskótafélét sem kell sütni hozzá, mivel az alapja kekszből készült. Kell ennél több? Nem, inkább csak ebből minél több, legalábbis nekem mindenképpen. Hozzávalók a süti alaphoz (23 cm átmérőjű tortaformát használtam): 250 g édes keksz 100 g vaj […]

Egy olyan süti, ami nem kalóriabomba, és amibe gyakorlatilag bármilyen friss vagy fagyasztott gyümölcs jó lehet. Én most a fagyasztóm mélyéről előásott fekete ribizlit és epret tettem bele. Hozzávalók a tésztához: 100 g Szafi Reform gluténmentes csökkentett szénhidráttartalmú kenyér és péksütemény lisztkeverék 1 g só […]

   Málnás, meggyes, csokis, nutellás, barackos muffint készítettem, egy alaptésztát variálva, hogy mindenki találjon a saját kedvére valót. Hozzávalók (bögre méret: 3 dl) 2 bögre liszt (én most gluténmentes Mester lisztkeveréket használtam, de más süteményliszt vagy akár rizsliszt is jó hozzá) 3/4 bögre olaj fél […]

Turmixnak, szörpnek, koktélokba, süteményekbe, gyümölcsszószhoz vagy leveshez praktikus, gyors, vitaminokkal teli, roppant finom, friss, nyári íz. Részletezzem még tovább? Nem, szerintem elég lesz, ha ennyitől nem kaptatok hozzá kedvet, akkor már úgysem fogtok. De szerintem inkább kapjatok. Hozzávalók: 1,5 kg ribizli 0,5 kg cukor (akár […]

Ez egy minden csavart nélkülöző, tökéletesen egyszerű süti, amin nem kell sokat agyalni, csak összedobni és megenni. Jóformán receptet se nagyon kellene írnom hozzá, de azért most megteszem, mégis csak úgy illik. Hozzávalók: bármilyen édes keksz vaj (a mennyiségére majd kitérek) pudingpor cukor porcukor tortazselépor […]

Egy klasszikus recept, amit egyrészt roppant egyszerűen, pillanatok alatt össze lehet dobni – aztán gyümölccsel jól megdobálni – másrészt gluténmentes liszttel is nagyszerűen működik, harmadrészt még mérleg sem kell hozzá. Én most Schär Mix It lisztet használtam hozzá, de valószínűleg sok más liszttel is pont […]