Címke: majonéz

Kaszinótojás

Kaszinótojás

Kaszinótojást az I. században készítette először egy olasz, Marcus Apicius Gavius nevű mesterszakács, aki le is írta a receptjét az egyik szakácskönyvében, még a Római Birodalom derekán. Állítólag ez az étel az angoloknál és az amerikaiaknál Deviled Egg vagy Angel Egg néven fut attól függően, […]

Kápiás padlizsánkrém

Kápiás padlizsánkrém

Gyors, finom ízekkel teli és még egészséges is. Sok nemzet készít ilyesmit, ennyien egyszerre biztos nem tévedhetünk. Hozzávalók: 1 padlizsán 1 kápia paprika 1 kisebb hagyma 1-3 evőkanál majonéz só, bors A padlizsánt és a paprikát mossuk be és úgy ahogy vannak tegyük a sütőbe. […]