Címke: mák

Leg-leg-leg gluténmentes bejgli

Leg-leg-leg gluténmentes bejgli

Ez az eddig legfinomabb bejgli, amit az elmúlt 7 évben valaha sütöttem, pedig jó pár finomat készítettem már, ha hiszitek, ha nem. Ezúttal is fahéjas, mákos és diós töltelékekkel készítettem el, ahogy a család szereti. Hozzávalók: 300 g Nutri Free Mix per Panne gluténmentes lisztkeverék […]

Gluténmentes fahéjas, mákos és diós bejgli

Gluténmentes fahéjas, mákos és diós bejgli

Ez a recept tojásmentes is, ha a végén a nem kenjünk meg vele, a tésztájába ugyanis nem raktam egy nagyon egyszerű okból kifolyólag: szerintem úgy finomabb, amin magam is meglepődtem. Sőt, ha növényi tejet és margarint használunk, akkor tejmentes is lehet. Úgy indult az egész, […]

Nudli vadászat

Nudli vadászat

Ez a nudli természetesen gluténmentes, de mivel ezúttal egyszerű alapanyaggal szerettem volna dolgozni, így a rizslisztet és burgonyapelyhet választottam ahhoz, hogy elkészítsem gyerekkorom egyik kedvence ételét. Már pici koromban aktívan részt vettem a kivitelezésében, sőt nagyon szerettem játszani is vele, méghozzá sasos játékot. Nem volt túl […]

Almás-mákos-zablisztes süti

Almás-mákos-zablisztes süti

Ez amolyan “reform sütemény”, de a finom fajtából, nem pedig a “legyűrőm, mert egészséges” típus. Vékony, de direkt így szerettem volna; különben is, aki a vékonyat nem becsüli, a vastagot nem érdemli… (De ha a vastagabb fajtára vágyunk, tegyük kisebb sütőformába és kész.) Hozzávalók: 1,5 […]

Omlós mákos rudak gluténmentesen

Omlós mákos rudak gluténmentesen

Ez az egyik kedvenc mákos aprósüteményem, méghozzá azért, mert egyrészt finom, másrészt jó ránézni, harmadrészt finom. Ja, ezt már említettem, de ha ennyiszer mondom, akkor biztos lehet benne valami. Hozzávalók a tésztához: 28 dkg gluténmentes kenyérliszt (Schar B, Nutri Free Mix Per Panne, Glutenix Alfamix […]