Címke: metélőhagyma

Szicíliai tésztasaláta

Szicíliai tésztasaláta

Lehet hallal, vagy hal nélkül, ahogy kedvünk, lehetőségünk és hangulatunk kívánja. Jó kis nyári étel, amit persze télen is ugyanúgy lehet enni, nehogy már hagyjuk magunkat bekorlátozni. Hozzávalók: 200 g száraz tészta  1-2 doboz olajos hal (pl. szardella – de ahogy írtam, akár el is […]

Fűszeres halfilé ízorgia módra

Fűszeres halfilé ízorgia módra

Az első falat után a kedvenc halételemmé vált, pedig én nem is vagyok egy nagy halrajongó. Illetve eddig nem voltam. De ez… Ez valami brutálisan finom. Hozzávalók: 6-8 szelet halfilé (nálam: afrikai harcsa) 1 citrom leve és héja (vagy ennek megfelelő 100%-os citromlé és szárított […]