Kipróbáltam a kölespelyhet, köles és csicseriborsó lisztet, valamint tápiókakeményítőt tartalmazó MIMEN egy lépéses panírozókeverékét, ami eredetileg mindenmentes – glutén, tej, tojás, szója, kukorica, burgonya, rizs – panírozáshoz lett kitalálva. Az afrikai harcsafilé esetében kifejezetten szabálykövető, rendes kislány voltam, követtem a zacskón látott utasításokat: a panírozandó […]