Címke: sárgarépa

Vadas, vadas, vadas…!

Vadas, vadas, vadas…!

Számos gyors vadas recept fut a neten, sokszor csak simán főznek egy húslevest, lemixelik a végén a zöldségeket, fűszerezik és rámondják, hogy vadas. Azért ez nem az a fajta recept, de nem is a 3 napig pácolós fajta. Mondjuk úgy átmenet a nagyon durván lebutított […]

Könnyű brokkolis, parmezános csirke

Könnyű brokkolis, parmezános csirke

Elkészítés és kalória szempontjából könnyű, ezért én fogyósnak minősítettem ezt is, mint néhány korábbi fogásom, és vacsorára alkalmasnak találtam. Hozzávalók: brokkoli csirkemell sárgarépa fokhagyma parmezán Tudom egy parmezán nem egy könnyű sajt, de mivel igen keveset hintünk a tetejére, ezért nem csapja szét az alakunkat. […]

Brokkoliban gazdag, fogyós raguleves

Brokkoliban gazdag, fogyós raguleves

Szeretnék pár kilót leadni, amit a – felfokozott ugribugrin túl – elsősorban úgy próbálok elérni, hogy nem nassolok és csökkentem a kalóriákat, elsősorban a vacsoránál. Leginkább salátákat szoktam enni, de időnként kitalálok valami mást is, mint például ezt a levest. Az sem a véletlen műve, […]

Mert a gulyásleves csipetkével az igazi!

Mert a gulyásleves csipetkével az igazi!

Tegye fel a kezét, aki még nem főzött gulyáslevest csipetkével! Hoppá, látok pár kezet, ezek szerint mégis van értelme leírnom, legalábbis a saját verziómat, ugyanis nem hiszem, hogy létezik olyan étel, amit csak egy változatban lehet elkészíteni. Induljon a Hungarikum főzés! Hozzávalók: 0,5 kg hús […]

Lencseleves

Lencseleves

Egy ízekkel és tápanyaggal teli leves, amiben minden van, ami kell: zöldségek, hús, tészta és a végén jól meglocsolhatjuk még tejföllel is. Természetesen glutén és laktózmentesen is elkészíthető, sőt, akár a húst is kihagyhatjuk belőle, ha szeretnénk (én nem fogom). Hozzávalók: lencse füstölt hús fokhagyma […]

Zöldséges pite

Zöldséges pite

  Egy ízekkel teli, mutatós, húsmentes fogás, amit nem csak a vegetáriánusok szerethetnek, hanem a húsevők is (főleg, ha a zöldségcsíkok közé becsempésznek egy-két bacon vagy sonkaszeletet). Hozzávalók: 20 dkg liszt (én gluténmentes Nutri Free Mix per Dolcit használtam, de akik fogyasztanak glutént, készíthetik búzaliszttel […]