Reform gofri

Reform gofri

Hát ez valami nagyon finom, de tényleg! Oké, hogy reform, tehát kisebb bűn belőle sokat falni, mint a hagyományos verziókból, de mivel nagyon nehéz abbahagyni… szóval értitek 🙂



Hozzávalók kb. 12 db-hoz (többféle méretű gofri sütő létezik):

  • 300 g Szafi Reform gluténmentes palacsinta lisztkeverék
  • csipet só
  • 16 g olaj
  • 4 db M-es tojás
  • 340 g szoba hőmérsékletű víz (az eredeti (palacsinta) receptben csak víz van, de én a folyadék felét tejre cseréltem)
  • kevés édesítő vagy cukor (ízlés szerint)
  • 1 teáskanál citromlé (ha van, akkor reszelt héj is)
  • 1 zacskó sütőpor (12 g-os) nagyjából a fele/harmada

Az elkészítés egyszerű: jó alaposan keverjük ki a hozzávalókat – mindegy milyen sorrendbe tesszük a tálba, a lényeg, hogy benne legyenek, aztán adjunk neki a robotgéppel (kézi erővel azért nehezebb ügy) –  majd tegyük félre 15 percre.

Izzítsuk be a gofri sütőt, kenjük ki olajjal majd amikor forró, szépen sütögessük ki, míg az összes tészta el nem fogy.  Ha pedig használhatónak ítélted meg ezt a bejegyzést, kövesd figyelemmel a facebook oldalam is. Katt IDE!



 

 



Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

Ez az oldal az Akismet szolgáltatást használja a spam csökkentésére. Ismerje meg a hozzászólás adatainak feldolgozását .