Töltött omlett – videós recept

Töltött omlett – videós recept

Az omlett ezerféleképpen variálható. Van, aki magába a tojásba is tesz egy kis tejet vagy tejszínt, keverhetünk bele mindenféle fűszert, és persze meg is tölthetjük azzal, amit szeretünk és belevalónak érzünk.

A megfordítás nekem nem sikerült most valami profin, de direkt meghagytam így, hogy lássuk, ilyenkor sincs veszve minden. Ilyenkor csak szépen ráhajtogatjuk, ahogy lehet és maximum még egyszer átfordítva, újra sütve a felső részét is – utána már könnyebb fordítani – szépen “összeragaszthatjuk” az egészet.