Tudom, sertésből illene, nem csirkéből (és nem is hentesből) . De én sosem voltam szabálykövető típus, úgyhogy igenis csirkéből készítem. Sőt, még csak nem is comb filéből, hanem mellből. Borzasztó szabályszegés, ugye? Nem baj, vállalom, mert finom. Hozzávalók: 1 kg csirkemell filé10 dkg sonka (én […]