Ehhez a recepthez persze sztori is tartozik, ami úgy kezdődik, hogy 2021-ben Kefalóniára utaztunk családi nyaralásra. Egyik reggel elmentünk Argostoliba, hogy megnézzük a hatalmas teknősöket, akik ilyenkor a kikötőben falatozzák a halászok által megpucolt, és a tengerbe dobált halnyesedékeket. Amikor tovább sétáltunk, megtaláltuk a halpiacot […]

Tulajdonképpen a görög nyaralást próbáltam felidézni ezzel a fogással. Sikerült is, csak ez jobb lett. Tudom, ez beképzelten hangzik, de hát a tények makacs dolgok 🙂 Ja, amúgy nálunk ezt rablóhúsnak szokták hívni, de gondolom ezzel most nem mondtam semmi újat. Hozzávalók 4 szép nyárshoz: […]

Ezt a receptet már a neten többfelé láttam, nem tudom ki az alapforrás (ahogy pl. egy rántotta esetén is nehéz lenne megmondani), de gondoltam kipróbálom. Annyira bevált, hogy gyakorlatilag folyton ezt reggelizem. Hozzávalók: 1 db tojás1 evőkanál útifűmaghéj*sóExtra belevalók lehetnek pl: olajos magvak, apróra vágott […]

Ez is nagyon gyors, nagyon egyszerű étel, amiben tulajdonképpen a világon semmi trükk nincs. De nem cirkusz ez, szóval tán nem is hiányzik. Hozzávalók: 0,5-1 kg csirkemell (vagy combfilé)1 doboz konzerv kukorica (friss, főtt kukoricát is használhatunk, miért is ne)1 doboz konzerv ananász (friss, tisztított […]