Month: June 2021

Mángold, mint köret

Mángold, mint köret

Azt se tudtam, hogy eszik vagy isszák, de többen mondták már, hogy nagyon finom. Nem is láttam árulni sehol, igazi, hogy nem is nagyon kerestem. De most, hirtelen pont ránéztem a piacon, ő pedig visszanézett, és… Na jó, ez hülyeség. Csak megvettem és kész. Hozzávalók: […]

Zöldséges, cukkinis, csirkés egytál’ fogyósan

Zöldséges, cukkinis, csirkés egytál’ fogyósan

A könnyű vacsora mindig fejtörést okoz. Próbálok változatos, de azért finom és egészséges ételeket készíteni magamnak – bár sokszor lenyúlja a család is – ami persze nem hizlal. Vagy legalábbis mindenképpen kevésbé, mint mondjuk egy rántott szelet sült krumplival. Pedig milyen jó is az… De […]

Tenger gyümölcsei egyszerűen

Tenger gyümölcsei egyszerűen

A tengeri herkentyűket többnyire amúgy is egyszerűen szokták elkészíteni, már amennyire tudom. Sütni-főzni én is szoktam ilyen jószágokat, de bevallom, hogy továbbra sem szeretem. Jól kezdődik, ugye? Hozzávalók 1 főre: 1 marék tenger gyümölcsei (nálam most fagyasztott verzió)1 zöldhagyma1-2 fokhagyma gerezd1 kis kupac petrezselyem1-2 evőkanál […]

Karfiolsaláta

Karfiolsaláta

Nagyon szeretem a majonézes krumplisalátát, gondoltam finom lehet karfiollal is. Leginkább kalóriát szerettem volna csökkenteni. Igen. Nem árt. Sajnos… Hozzávalók:1 kg karfiol1-2 fej (stílusosan) lila hagyma Hozzávaló az ecetet öntethez:1 l víz2-3 ek ecet2-3 ek cukor (én most édesítőszert haszáltam)1-3 tk só Hozzávalók a tartármártáshoz:3 […]

Sütés nélküli epertorta egyszerűen

Sütés nélküli epertorta egyszerűen

Imádjuk a csupa hab, csupa gyümölcs és persze az egyszerűen, sütés nélkül elkészíthető, könnyű gyümölcstortákat. Ha van friss, nyári, szabadtéri eperből a legfinomabb. Hozzávalók: 500 ml habtejszín, növényi tejszín, vagy cukrászhab (én most ez utóbbiból készítettem) 500 g eper + néhány szem díszítésnek 100-200 g […]

Cukkini spagetti

Cukkini spagetti

Sokfelé láttam már a neten, gondoltam ideje kipróbálni. Jó ötlet volt, mert ez a “spagetti” bizony tényleg nagyon finom, ráadásul még csak nem is hizlal. Hozzávalók: cukkinisókevés olajfűszer: opcionális Az elkészítése roppant egyszerű. Fogjunk egy – vagy több – cukkinit, mossuk meg jó alaposan és […]


Notice: ob_end_flush(): Failed to send buffer of zlib output compression (1) in /home/istvansz/ceruzabab.hu/wp-includes/functions.php on line 5420

Notice: ob_end_flush(): Failed to send buffer of zlib output compression (1) in /home/istvansz/ceruzabab.hu/wp-includes/functions.php on line 5420