Töltött dagadó
Gyerekkoromban többször segítettem készíteni édesasnyámnak, de egyedül most csináltam először. Egészen egyszerűen azért, mert simán elfelejtettem, hogy létezik ilyen fogás. […]
April 2020
Házi májpástétom
…vagy májkrém, akár így is hívhatjuk, de a májpástétom sokkal elegánsabban hangzik ugye? Mint amikor a krumpli helyett burgonyát mondtunk,
Hamburgerhús
Meglepve hallottam már – több főzni tudó ismerősömtől – is, hogy valamiért a hamburgerhúst mindig készen veszi. Pedig szerintem
Gluténmentes sült túrógombóc
Nekem is ki kellett próbálnom ezt a változatot, mert a neten már számtalan helyen belefutottam és mindenki ódákat regélt róla.
Gluténmentes kenyér – sokadik verzió
Ez is egy a gluténmentes kenyerek hosszú sorában. Nem raktam bele most se magot, se olajbogyót, se fokhagymát, se mást,
Madártej (Floating Island)
Tudtátok, hogy a madártej “nemzetközi neve” floating island, azaz sodródó sziget? Jól hangzik, ráadásul a fehérje akár tényleg hasonlíthat jeges
Szénhidrát csökkentett gyümölcsös félhold
Egy olyan süti, ami nem kalóriabomba, és amibe gyakorlatilag bármilyen friss vagy fagyasztott gyümölcs jó lehet. Én most a fagyasztóm
Gluténmentes pizza tortilla chips-szel megdobálva
Ezerféleképpen elkészíthető, de én most éppen barbecue szósszal, szalámival, kukoricával, hagymával, és tortilla chip-szel pakoltam meg. Na, és persze sajttal.
Sajtos, tejszínes fokhagymás csirkecsíkok
Ez is egy őrült egyszerű és gyors étel, amit nagyjából bárki össze tud dobni. Köretnek is jó hozzá szinte bármi:
Gluténmentes babapiskóta
Persze ez is kapható készen: aranyáron. Elkészíteni viszont egyszerű, én a sima piskóta tésztámat használom hozzá annyi különbséggel, hogy magasabb