Month: November 2021
Rakott magyaros húsos spagetti, olaszos lendülettel
Avagy, a maradék pörkölt felhasználása két különböző nemzet ízeivel. Nem, ezt a receptet egyáltalán nem én találtam ki, és először valahogy a kilencvenes évek elején ehettem. Vagy a nyolcvanas végén…?! Hozzávalók: pörkölt (receptet lejjebb belinkelem)nagy adag paradicsom darabolva, sűrítmény vagy lé formábanbazsalikommajorannaoregánófokhagymareszelni való sajtfőtt spagetti […]
Gombás rizs
Ez egy nagyon klasszikus köret, amit valamiért mégsem szoktam túl sok helyen látni. Sőt, nekem is ritkán jut eszembe elkészíteni, nem is tudom miért. Valahogy nem jut eszembe, pedig nagyon egyszerű és még finom is. Hozzávalók:rizsgombahagymapetrezselyem Mennyiséget azért nem írtam, mert van aki jó hagymásan […]