Az első falat után a kedvenc halételemmé vált, pedig én nem is vagyok egy nagy halrajongó. Illetve eddig nem voltam. De ez… Ez valami brutálisan finom. Hozzávalók: 6-8 szelet halfilé (nálam: afrikai harcsa) 1 citrom leve és héja (vagy ennek megfelelő 100%-os citromlé és szárított […]

Egyáltalán nem bonyolult, nem esik szét, nem nehezen elkészíthető, viszont mutatós és nagyon finom. Sőt, még bő olaj sem kell hozzá. Hozzávalók: csirkemell filé (lehet pulyka is) juhtúró fűszerek só Először is ki kell kissé klopfolni a szeletekre vágott húst. Én két zacskó közé szoktam […]