Tag: omlós
Meggyes-puncsos galette “simán” és fogyósan
A galette egy francia pite, amit különböző tésztákból szoktak készíteni. Lehet sima omlós-vajas tészta az alapja, aztán lehet palacsinta szerű, kelt, vagy darált mandulás, tehát variálható rendesen. Ráadásul nem csak édes, de sós változatok is léteznek. Én most a fogyós verzióját készítettem el, de azért […]
Omlós mákos rudak gluténmentesen
Ez az egyik kedvenc mákos aprósüteményem, méghozzá azért, mert egyrészt finom, másrészt jó ránézni, harmadrészt finom. Ja, ezt már említettem, de ha ennyiszer mondom, akkor biztos lehet benne valami. Hozzávalók a tésztához: 280 g gluténmentes kenyérliszt (Schar B, Nutri Free Mix Per Pane, Miklós’ Universal […]