Ez a recept ezerféleképpen variálható, és mindig kicsit más lesz attól függően, hogy milyen zöldségeket használunk hozzá. Lehet friss, vagy fagyasztott, sőt, akár konzerv zöldségek is. Hozzávalók: 0,5 kg csirke (pl. mell vagy comb filé) 0,5 kg zöldség (paprika, kukorica, borsó, ceruzabab, gomba, répa, cukkini, […]

Valamiért erről az ételről egy régi, kedvenc mesém jutott eszembe, a Borsószem hercegkisasszony. A sztori kb. annyi, hogy egy királyfi igazi hercegkisasszonyt akart elvenni, de mindegyik csinált valami olyat, ami(az extrém sznob) királyfi szerint nem volt illő. Aztán amikor végképp kiborult, hogy hová lettek az […]

Ez egyfajta alaprecept, amit kedvünk és lehetőségeink szerint könnyen variálgathatunk, persze le is írom majd, hogy például hogyan. Én most éppen főzelék feltétnek készítettem el. (Igen, tudom, a fotó valahogy nem lett az igazi, de ettől még állati finom. De tényleg. Ha nem hiszitek el, […]

Ettem volna egy jó, testes, szaftos, fűszeres, marharagut, ami nem, nem pörkölt, ezért is hívom ragunak. Ebben például egyáltalán nincs paprika, sem piros, sem TV (ami tölteni valót jelent, nem televíziót), sem pedig másmilyen, úgyhogy nem is ragozom tovább. Na jó, a tetejére rakok, díszítésnek. […]