Bőrös sültmalac “kócos” hagymával
Igazi jó kis klasszikus sült hús, amit akár tépett húsos szendvicshez is fel lehet használni, de persze bármilyen körettel nagyon […]
sült hús
Hagymás-mustáros sült oldalas
Imádom a sült oldalast, szerintem az egyik legjobb sült hús fajta. Hidegen, melegen, körettel, vagy csak simán kenyérrel is mennyei
Töltött dagadó
Gyerekkoromban többször segítettem készíteni édesasnyámnak, de egyedül most csináltam először. Egészen egyszerűen azért, mert simán elfelejtettem, hogy létezik ilyen fogás.
“Őrült ragadós oldalas”
Gordon Ramsay Crazy sticky ribs (azaz őrült ragadós vagy inkább ragacsos bordájának) átiratát készítettem el a napokban. Nem ugyanaz a
Cigánypecsenye nem hagyományosan
Gyorsan jöjjön valaki is mondja azt, hogy igazából tarja kell hozzá, ráadásul kenyérszalonnából kakastaréj! Én is tudom, ezért hívom ezt