Címke: salata

Kukorica saláta

Kukorica saláta

Egy nagyon egyszerű, klasszikus, amit sokan szeretnek. Én is. Sajnos. Tudom, a malacokat is kukoricával hizlalják, de időnként akkor is eszem és kész, az vessen rám követ, aki nem. Illetve… Meggondoltam, inkább kukorica csutkát vessen rám, azzal alacsonyabb a sérülési kockázat. (Igen, most elképzeltem, hogy […]

Lencsesaláta

Lencsesaláta

Lencsesalátából ezerféle verzió van, ez egy egyszerűbb, de hogy jól hangozzon, fogalmazzunk úgy, hogy glutén, tej, tojás, szója és sok minden más mentes is. Akár cukormentes is lehet, ha cukor helyett gyakorlatilag bármilyen édesítőt használunk, amilyet szeretnénk. Sőt, ha miután áll pár órát, le is […]

Gyros tortillában

Gyros tortillában

A gyrost mi többnyire sült krumplival szoktuk enni, esetleg pitában, de most valahogy tortillát ettem volna hozzá. Készíthettem volna azt is én magam, de nem szépítem: megvettem. Vessetek rám követ, de ha megdobtok kővel, akkor sem foglak visszadobálni titeket tortillával, mert mind elfogyott. Hozzávalók a […]

Lila burgonyasaláta

Lila burgonyasaláta

Mondhatni egy kis természetes színt viszünk a krumpli salátába. Hangsúlyozom újra: természetes, hiszen ebben a fajta krumpliban semmi mesterséges nincs, csak ugyanaz az antocianin nevű antioxidáns, ami például a kékszőlőben vagy a céklában. Ez tehát egy ilyen fajta jellegzetesség, nincs szó sem génmanipulációról, sem utólagos […]

Salátakészítés könnyedén és változatosan

Salátakészítés könnyedén és változatosan

Gyors, finom, egyszerű és kalóriaszegény. Mondanám, hogy laktató is, de az nem, viszont, aki ilyesmire vágyik, annak ez pont nem is cél. Ha pedig mégis, tessék hozzá enni egy nagy szelet steaket és/vagy pirított zsemlekockákat, esetleg spagettit vagy sült krumplit. Igen, így már egész más […]