Jó, nyilván nem bármivel, hanem sokkal inkább valami olyannal, ami passzol egy sütibe. Lekvár, puding, nutella, diókrém, kókuszkrém, akármi vagy talán még bármi is passzolhat hozzá, ha éppen az van otthon. Hozzávalók: 220 g liszt (én most gluténmentes Schar C-t használtam)50 g darált mandula30 g […]

Nagyon egyszerűen összeállítható kevert süti, ami nem csak gyors, de finom is. Kicsit hasonlít az Óóó…! szeletre is, de azért mégis más, több szempontból is, de azért nézzetek rá arra a receptre is, kifejezetten érdemes. Ja és persze azért neveztem tupunak, mert tu(rós)pu(dingos). És igen, […]

Pihe-puha, könnyű, kellemesen lágy ízű, önmagában is finom, de, ha szeretnénk, meg is tölthetjük, vagy tálalhatjuk akár vaníliasodóval vagy, gyümölcsmártással vagy fagyi gombóccal is. Hozzávalók: 260 g liszt (én gluténmentesen csináltam fele-fele arányban rizslisztből és Miklós’ Universal Mixből) 80 g vaj 40 g olaj 150 […]

Egy klasszikus recept, amit egyrészt roppant egyszerűen, pillanatok alatt össze lehet dobni – aztán gyümölccsel jól megdobálni – másrészt gluténmentes liszttel is nagyszerűen működik, harmadrészt még mérleg sem kell hozzá. Én most Schär Mix It lisztet használtam hozzá, de valószínűleg sok más liszttel is pont […]