Töltött sült zöldségek
Lehet húsos vagy húsmentes, és persze az egyéb hozzávalókat, fűszereket is bátran variálhatjuk. Én most éppen így készítettem, mert ehhez […]
padlizsán
Tűzdelt sült padlizsán
Van ennek egy német neve is, de esélytelen, hogy most azt is leírjam, úgyhogy tűzdelt padlizsánnak fogom hívni és kész.
Kápiás padlizsánkrém
Gyors, finom ízekkel teli és még egészséges is. Sok nemzet készít ilyesmit, ennyien egyszerre biztos nem tévedhetünk. Hozzávalók: 1 padlizsán
Könnyű, mediterrán csirke
Igazi üde, napsugaras, nyári – vagy nyárt idéző – étel. Nagyon kezdő konyhatündérek és lelkes amatőr férfiak is bátran belefoghatnak,
Gyors padlizsános egytál’ (vagy köret) fogyósan
Lehet önálló fogás, de ehetjük hússal, működhet, mint köret, vagy tehetünk hozzá sajt helyett tofut is. Ki, hogy szereti. Én
Padlizsán “melegszendvics” fogyósan
Ez megint egy igen egyszerűen összedobható, kalória csökkentett étel, amihez hasonlót már készítettem cukkiniből. Ehhez viszont padlizsánt használtam és
Zöldséges pite
Egy ízekkel teli, mutatós, húsmentes fogás, amit nem csak a vegetáriánusok szerethetnek, hanem a húsevők is (főleg, ha a