Pesto rosso
Ahogy néztem millió változata van, de a lényeg nagyjából mindegyiknél ugyanaz: valamilyen olajos mag, fűszerek, oliva, sajt és paradicsom vannak […]
Zab-nokedli (zabkedli? :) )
Nagy fogyókúrában vagyok, viszont szeretem a tojásos nokedlit. Vessetek rám követ. Meggondoltam, inkább mégsem. Mivel már sok helyen láttam, hogy
2 perces palacsinta egészségesen
Alig van benne kalória is, legszívesebben ezt is a címbe írtam volna, de már nem akartam 2 km-es címet adni,
Bőrös sültmalac “kócos” hagymával
Igazi jó kis klasszikus sült hús, amit akár tépett húsos szendvicshez is fel lehet használni, de persze bármilyen körettel nagyon
Zacskóban sült csirke, körettel
Ennél a világon nincs egyszerűbb főfogás. Vagy legalábbis benne van az első 10-ben, az biztos. De tényleg, úgyhogy bárki lásson
Babapiskótás krémes
…és még sütni sem kell. Tényleg őrült egyszerű, őrült finom, minimális energiaráfordítással. Kell ennél több? Vagy inkább: kell ebből több?
Sütés nélküli, hamis somlói torta
Hozzávalók a vaníliakrémhez:2 csomag főzős vaníliapuding100 g vaj (vagy margarin – vagy el is hagyható)1 liter tej (növényi is lehet)6-8
Fasírttal töltött rántott gomba
Vagy gombába töltött fasírt kirántva. Vagy rántott gombba fasírttal. Vagy… Na jó, hagyjuk 🙂 Hozzávalók: 500 g darált hús150 g
Cukor- és gluténmentes kókuszos zabkeksz
Na, ez az a recept, amit tényleg mindenki el tud készíteni, annyira egyszerű, ráadásul gyors is. Pikk-pakk és már kész
Gluténmentes mákos és fahéjas hajtogatott
Sokfelé láttam ezt a receptet búzalisztes változatban, gondoltam kipróbálom gluténmentesen is, persze más arányokkal és mentes liszttel. Sőt, fahéjjal is!
Dobálható gluténmentes palacsinta
… úgy értem, hogy a palacsintasütőben dobálva fordítható, de persze igény szerint máshova is dobálhatjuk 🙂 Viszont mivel nagyon finom,
Franciasaláta
Sokféle változata van, de én ezt szeretem. Néha boltokban olyan íztelenek vannak, ugye? Vagy inkább vízízűek ahelyett, hogy kicsit édes
Gluténmentes sajtos roló
Ez a gyorsított változat, mert kész, gluténmentes levelestésztából gyártottam. Hogy őszinte legyek, sokáig halogattam, mert mindenhol azt olvastam, hogy letekeredik
Sok minden mentes zserbó
Sorolom, hogy mitől mentes: glutén-, tej-, tojás-, szója-, élesztő-, kukorica-, burgonya- és rizsmentes, emellett ráadásul vegán, viszont élelmi rostban gazdag
Rakott magyaros húsos spagetti, olaszos lendülettel
Avagy, a maradék pörkölt felhasználása két különböző nemzet ízeivel. Nem, ezt a receptet egyáltalán nem én találtam ki, és először
Gombás rizs
Ez egy nagyon klasszikus köret, amit valamiért mégsem szoktam túl sok helyen látni. Sőt, nekem is ritkán jut eszembe elkészíteni,
Sonkás rakott tészta kókuszkrémmel
Bár nálunk nem tiltólistásak a tejtermékek, időnként mégis szeretek növényi tejeket (bár ez már italoknak illik mondani) vagy krémeket. Rizskrémet
Rakott patisszon
Vagy grafikusan mondva: “layeres” csillagtök 🙂 Szeretem a rakott zöldségeket, de valahogy nekem patisszon terén kimaradt. Pedig finom. Tényleg. Hozzávalók:
Majdnem csevap’
Nem csevap’, de majdnem 🙂 Természetesen a balkán nyársas hús-csoda adta hozzá az ihletet, de én egy kicsit fűszeresebbre készítettem
Szegedi gluténmentes kenyér
Gondoltam kipróbálom a szegedi Gabonakutató gluténmentes, hagyományos ízvilág néven futó világos kenyér lisztkeverékét. (Itt jegyezném meg, hogy ez nem szponzorált