Gluténmentes sós rúd
Szórhatjuk sajttal, magokkal, kenhetjük tojással, ha pedig nem kenjük, maga a tészta tojásmentes, tehát nem csak a glutén-, hanem a […]
Oreos-nutellás sajttorta
Ráadásul sütés nélkül készül, ami szintén nem egy utolsó szempont. És isteni. Hozzávalók a tésztához (23 cm-s formában készítettem):200 g
Szalonnába tekert sertésszűz gombamártással
Sokkal egyszerűbb, mint gondolnánk. Ráadásul a mártáshoz használhatunk sima tejszín helyett növényi krémet – például kókusz- vagy rizskrémet – is,
Szénhidrát csökkentett csirkemájas táska
Mindig szerettem a csirkemájas táskát, ezért gondoltam, hogy elkészítem szénhidrát csökkentett, gluténmentes lisztből is. Jó ötletnek bizonyult. Hozzávalók a tésztához:
Sült cékla
Szereted a céklát savanyúság formájában? Akkor jó eséllyel ez is be fog jönni, még akkor is, ha először talán furának
Kalóriacsökkent mentes fánk
Szafi free amerikai fánkot sütöttem, ami amellett, hogy kalória csökkentett, glutén, tej, tojás és hozzáadott cukor mentes is. Az ITT
Ramen leves
Kisebb fiam kitalálta, hogy ramen levest szeretne enni, úgyhogy nekiálltam a neten kutatni, hogy az egyáltalán mi fán terem, és
Kínai sült tészta
Szeretjük a kínai sült tésztát, de mivel a kisebb csemete gluténérzékeny, például ezért is jobb itthon elkészíteni. Na, meg így
Mézes puszedlis “almás pite” sütés nélkül
Egy csomó sütés nélküli pitét szoktak készíteni, gondoltam, miért ne lehetne almáspitét is? Nyilván mások is kitalálhatták már, nem csak
Brokkolirizs
Ez a recept gyakorlatilag pontosan ugyanolyan, mint a karfiolrizsé, csak más a zöldség. Egy kicsit. Bár többek szerint nagyon, hiszen
Zöldséges-húsos rakott cukkini
“Eskü nagyon finom!” mondta az egyik gyermekem meglepetten, miután megkóstolta. Pedig azt hitte, hogy ehető kategória lesz, de ez több
Csirkés, sajtos, zöldséges tészta
Valami tésztát szerettem volna főzni, ezért körül néztem, hogy mi van otthon. Sajnos cukkini éppen nem, pedig azt is tettem
Mindent bele sültes tál
Ez egy tipikusan olyan étel, ami előtt körbe néz az ember a kamrában, konyhában, hűtőben és vállvonogatva azt mondja, jó
Kalóriacsökkentett, gluténmentes aranygaluska
Csökkentett kalória tartalmú, Szafi Free liszttel készítettem, amit eredetileg amerikai fánkhoz találtak ki. Mivel láttam már máshol is, hogy használták
Jól variálható cupcake
Ez egy olyan alaprecept, aminek – sütés előtt – a tésztájába bátran keverhetünk például dió darabkákat, különböző gyümölcsöket, vagy csoki
Sajtos muffin
Ehetjük önmagában, vagy köretként, pakolhatunk még bele különböző zöldségeket, sonkát, sülthús maradékot, vagy akármi-bármit is, amit helyénvalónak érzünk. Állati finom,
Gluténmentes grízes mézes krémes
Imádom a mézes krémest is, és a grízes krémest is, ezért olyan verziót készítettem, ami ezt a kettőt egyesíti. Persze
Vörös bársony (red velvet) marcipán torta
Két csodát próbáltam ötvözni, ami úgy tűnik, hogy nagyon jó ötletnek bizonyult. Tényleg isteni finom lett a végeredmény, amit végül
Vörös bársony (red velvet) cupcake
Ez egy klassz kis sütemény, amit egyébként én cukor helyett édesítőszerrel készítettem el, így egy kicsit könnyedébben falhattam be. Szépen,
Fűszeres savanyú káposzta ágyon sült kolbász
Ez egy jó, ütős ebéd lehet, amit én a magam részéről nagyon megszerettem. Azt hittem, hogy állati zsíros lesz, meg