Tejszínes ananászos-kukoricás csirke
Ez is nagyon gyors, nagyon egyszerű étel, amiben tulajdonképpen a világon semmi trükk nincs. De nem cirkusz ez, szóval tán […]
főétel
Zöldséges, cukkinis, csirkés egytál’ fogyósan
A könnyű vacsora mindig fejtörést okoz. Próbálok változatos, de azért finom és egészséges ételeket készíteni magamnak – bár sokszor lenyúlja
Tenger gyümölcsei egyszerűen
A tengeri herkentyűket többnyire amúgy is egyszerűen szokták elkészíteni, már amennyire tudom. Sütni-főzni én is szoktam ilyen jószágokat, de bevallom,
Cukkini spagetti
Sokfelé láttam már a neten, gondoltam ideje kipróbálni. Jó ötlet volt, mert ez a “spagetti” bizony tényleg nagyon finom, ráadásul
Nem klasszikus hentes tokány – csirkéből
Tudom, sertésből illene, nem csirkéből (és nem is hentesből) . De én sosem voltam szabálykövető típus, úgyhogy igenis csirkéből készítem.
Ragacsos csirkeszárny
Kifejezetten szeretjük az ilyen típusú sülteket, legyen az csirkeszárny vagy éppen oldalas (nem, nem csirke oldalasra gondolok :)) Ez is
Szalonnába tekert sertésszűz gombamártással
Sokkal egyszerűbb, mint gondolnánk. Ráadásul a mártáshoz használhatunk sima tejszín helyett növényi krémet – például kókusz- vagy rizskrémet – is,
Ramen leves
Kisebb fiam kitalálta, hogy ramen levest szeretne enni, úgyhogy nekiálltam a neten kutatni, hogy az egyáltalán mi fán terem, és
Kínai sült tészta
Szeretjük a kínai sült tésztát, de mivel a kisebb csemete gluténérzékeny, például ezért is jobb itthon elkészíteni. Na, meg így
Zöldséges-húsos rakott cukkini
“Eskü nagyon finom!” mondta az egyik gyermekem meglepetten, miután megkóstolta. Pedig azt hitte, hogy ehető kategória lesz, de ez több
Csirkés, sajtos, zöldséges tészta
Valami tésztát szerettem volna főzni, ezért körül néztem, hogy mi van otthon. Sajnos cukkini éppen nem, pedig azt is tettem
Mindent bele sültes tál
Ez egy tipikusan olyan étel, ami előtt körbe néz az ember a kamrában, konyhában, hűtőben és vállvonogatva azt mondja, jó
Fűszeres savanyú káposzta ágyon sült kolbász
Ez egy jó, ütős ebéd lehet, amit én a magam részéről nagyon megszerettem. Azt hittem, hogy állati zsíros lesz, meg
Májas gombafasírt sütőben sütve
Ez gyakorlatilag egy olyan alap, amivel a húsokat is szokták tölteni: pl. egész csirkét vagy combot. Viszont, ha így sütjük
Fish and chips
Ez az egyszerűbben elkészíthető, tepsis változat, tehát nem az eredeti angol verzió. Az talán sörtésztás, és mindenképpen bő olajban kisült
Tésztasaláta, avagy csirkesaláta
Ez egy tipikus maradék-mentő fogás lehet, ahogy most nálam is az volt: maradt tartárom, maradt tésztám, gondoltam ideje lesz kombinálni.
Sajtos-ananászos csirke
Ez egy igazi gyors és egyszerűen elkészíthető étel, amit nyilván nem én találtam fel, hanem a fene se tudja ki.
Sütőben sült karfiol tócsni
Persze lehet olajban is sütni, de én nem szeretem ezt a fajta sütési módot, vagy mondjuk inkább úgy, hogy
Zöldséges csirke
Ez a recept ezerféleképpen variálható, és mindig kicsit más lesz attól függően, hogy milyen zöldségeket használunk hozzá. Lehet friss, vagy
Zöldbabos hús
Illetve sárga hüvelyű zöldbabos. Maga az étel kicsit hasonlít a temesvárira, de azért nem pont ugyanaz, mivel az inkább pörkölt